Kalte Vorspeisen
Griechischer Joghurt, Knoblauch, Minze.
Scharfe Paste aus gerösteter Paprika, Tomate und Walnuss.
Gebratene Aubergine und Paprika in Tomatensauce.
Karotten mit Joghurt und Knoblauch.
Saubohnenpüree mit karamellisierten Zwiebeln und Olivenöl.
Hauseigener russischer Salat.
Gefüllte Muscheln mit Chili.
Gegrillter Oktopus mit Olivenöl und Zitrone.
Marinierter Wolfsbarsch mit frischen Kräutern.
Gekochte Garnelen, kalt serviert.
Auswahl an saisonalen Käsesorten.
Auswahl des Tages an Gerichten in Olivenöl.
Rucola, Parmesan und Granatapfelsirup.
Saisonales Blattgrün.
Warme Vorspeisen
Knuspriges Gebäck mit Pastırma und Käse.
Knusprig gebratene Kartoffeln.
Gegrillte Metzger-Sucuk mit gerösteter Paprika.
Im Ofen gebackene Pilze mit Kaşar-Käse.
Dünn geschnittene gebratene Leber.
In Butter geschwenkte Garnelen.
Hauptgerichte
Sardine, Sardelle, Wittling oder Meerbarbe — je nach Saison.
Geschnetzeltes Fleisch mit Gemüse gebraten.
In der Pfanne gebratenes Hähnchen mit Gemüse.
Vom Grill
Gegrillte Dorade.
Gegrillter Wolfsbarsch.
Gegrillte Hähnchenflügel.
Gegrillter Hähnchenschenkel.
Handgemachte gegrillte Fleischbällchen.
Gegrilltes Rinder-Entrecôte.
Gegrillte Lammkoteletts.
Frühstück
Käseteller, Gemüseteller, Oliventeller, Eier, hausgemachte Saucen und Marmeladen. Mindestens für zwei Personen, Inhalt je nach Saison.
Tomate, Paprika und Ei.
In der Pfanne gebratene Eier mit Sucuk.
Cocktails & Spirituosen
Wein
Flaschenservice.